ما هي أشهر الوصفات العربية؟
المطبخ العربي غني بالوصفات الشهية واللذيذة التي تتميز بتنوعها وتعدد مكوناتها. وفيما يلي بعض الوصفات العربية الشهيرة: 1. المجدرة: هي وصفة شهية من المطبخ العربي تتكون من الأرز واللحم المفروم أو البقر المقطع إلى مكعبات صغيرة، وتضاف إليها البصل المفروم والتوابل المختلفة والماء، ويتم طهيها حتى تنضج. 2. المسقعة: هي وصفة تتكون من الباذنجان واللحم والطماطم والفلفل الأخضر والبصل والثوم، وتتميز بنكهتها الرائعة وتقديمها مع الأرز. 3. الحمص بالطحينة: هي وصفة شهيرة في المطبخ العربي تتكون من الحمص والطحينة والثوم وعصير الليمون، وتقدم كوجبة خفيفة أو مقبلات. 4. المقلوبة: هي وصفة تتكون من الأرز والخضار واللحم أو الدجاج، وتتميز بتقديمها على شكل طبق كبير مقلوب. 5. الفتوش: هي وصفة شهيرة في المطبخ العربي تتكون من الخضار المفرومة مثل الطماطم والخيار والبصل والفلفل الأخضر والبقدونس، وتضاف إليها الخبز المحمص وصلصة الليمون والزيت والتوابل المختلفة. 6. المنسف: وصفة من المطبخ الأردني والفلسطيني، تتكون من اللحم والأرز والخضار المشوية، ويتم طهيها في وعاء كبير مع التوابل المختلفة. 7. الكبسة: وصفة شهية من المطبخ...